Menu
Your Cart
Προκειμένου να μπορέσουμε να κάνουμε τον ιστότοπό μας όσο το δυνατόν πιο ελκυστικό χρησιμοποιούμε cookies. Εξακολουθώντας να χρησιμοποιείτε το Site μας, δηλώνετε ότι συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.

Ανατολικός Λημνιό Wild Fermented Βιολογικό Eρυθρό

Ανατολικός Λημνιό Wild Fermented Eρυθρό
Ανατολικός Λημνιό Wild Fermented Βιολογικό Eρυθρό
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • Παραγωγός: Αnatolikos Vineyards
  • Περιοχή: Θρακη
  • Χρονιά: 2018
18,60€
Χωρίς ΦΠΑ: 18,60€
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΣΤΕ 5€
Λάβετε στο email σας κουπόνι αξίας 5€ με την εγγραφή σας. Ισχύει για νέες εγγραφές και παραγγελίες άνω των 60€.
*Τα κουπόνια δεν ισχύουν για δώρα, ασκούς και συλλεκτικά προϊόντα.
Δωρεάν μεταφορικά
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 70 ευρώ για την Αττική και 110 ευρώ για την υπόλοιπη Ελλάδα. Χαμηλές χρεώσεις για αποστολές σε Ευρώπη, UK και ΗΠΑ. Δεν ισχύει για Δώρα & Ασκούς.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Λημνιό 100%

Βιολογικός Οίνος

Περιοχή: Άβδηρα Θράκη. Θέση: νταμάρι, συντεταγμένες:  40.996598,  24.998111

Αμπελώνας: βιολογικός, ξερικός, γραμμικός, στρεμματικής απόδοσης 400-500 κιλά ανά στρέμμα σε απόσταση 2 χλμ από την θάλασσα .

Έδαφος: αμμώδες λόφοι  με πετρώδες υπέδαφος σε βάθος 70-80 εκ

Κλίμα: μεσογειακό με ανατολικούς ανέμους, μελτέμια  και η διαφορά θερμοκρασίας  μέρα με νύχτα είναι στους 13-15 βαθμούς C

Τρύγος: με το χέρι σε μικρά τελάρα

Οινοποίηση: προζυμωτική  κρυεκχίληση  και μακρά  ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με  γηγενή ζύμες. Ωρίμανση με λεπτές  λάσπες για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια.

Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.

Αναλυτικά χαρακτηριστικά: αλκοολικός τίτλος :14,5 %  vol, Ολική οξύτητα : 5,5 g/l,  Ολικό Θειώδες: 68 mg/l Ανάγοντα σάκχαρα: 1,5  g/l,  PH: 3,42

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:  μέτριο διαπερατό ρουμπινί, πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο με κομψή δερματική νότα και σκούρο πέτρωμα. Ανθικό, ωριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχάρια . Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, σύνθετη και πληθωρική  επίγευση.

Γευστικοί συνδυασμοί: λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας , BBQ , κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά  ωρίμανσης. Απολαύστε το μετά  από μετάγγιση σε καράφα .

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
Captcha