Menu
Your Cart
Προκειμένου να μπορέσουμε να κάνουμε τον ιστότοπό μας όσο το δυνατόν πιο ελκυστικό χρησιμοποιούμε cookies. Εξακολουθώντας να χρησιμοποιείτε το Site μας, δηλώνετε ότι συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.

Fine Μαυρούδι Ανατολικός Βιολογικό Eρυθρό

Fine Μαυρούδι Ανατολικός Eρυθρό
Fine Μαυρούδι Ανατολικός Βιολογικό Eρυθρό
26,80€
Χωρίς ΦΠΑ: 26,80€
Κωδικός Έκπτωσης
Βάλτε τον εκπτωτικό κωδικό που έχετε η εγγραφείτε για να πάρετε ένα κουπόνι προσφοράς και κερδίστε επιπλέον εκπτώσεις
Προσοχή τα εκπτωτικά κουπόνια αναλόγως του κωδικού ισχύουν για συγκεκριμένα προϊόντα
Δωρεάν μεταφορικά
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 40 ευρώ για την Αττική και 70 ευρώ για την υπόλοιπη Ελλάδα. Για δυσπρόσιτες περιοχές κατόπιν συνεννόησης.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαυρούδι 100%

Βιολογικός Οίνος

Περιοχή: Άβδηρα Θράκης. Θέση: χοιρόδασος, συντεταγμένες:  40.979282,  24.910891

Αμπελώνας: βιολογικός, ξερικός, γραμμικός ιδιόκτητος, στρεμματικής απόδοσης 400-500 κιλά ανά στρέμμα σε απόσταση 5 χλμ από την θάλασσα

Έδαφος: αμμώδες λόφοι με πετρώδες υπέδαφος σε βάθος 70-80 εκ. Κλίμα: μεσογειακό με ανατολικούς ανέμους, μελτέμια και η διαφορά θερμοκρασίας μέρα με νύχτα είναι στους 13-15 βαθμούς C

Τρύγος: με το χέρι σε μικρά τελάρα Μαυρούδι 20-30/09

Οινοποίηση: προζυμωτική κρυεκχίληση και ζύμωση σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων ανοιχτά με γηγενή ζύμες , μακρά ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και πάτημα των στέμφυλων με το χέρι. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Αναλυτικά χαρακτηριστικά: αλκοολικός τίτλος :14% vol, Ολική οξύτητα : 5,5 g/l, Ολικό Θειώδες: 64 mg/l Ανάγοντα σάκχαρα: 1,5 g/l, PH: 3,35

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο γήινο διακριτική ζωϊκότητα ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, κέδρο, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και μπαχαρικά . Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, άφθονο φρούτο, σύνθετη και πληθωρική επίγευση

Γευστικοί συνδυασμοί: λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας , BBQ , κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης. Απολαύστετο μετά από μετάγγιση σε καράφα

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
Captcha
Ετικέτες: Ερυθρό κρασί