Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Οικογενειακοί αμπελώνες στον Αχλαδιά Νεμέα
Ποικιλία: 100% Malbec
Οινοποίηση: Αποτελεί την πρώτη οινοποίηση από τον πειραματικό αμπελώνα της οικογένειας Χαρλαύτη. Το Malbec ήρθε αρχικά στην Ελλάδα από τη μακρινή Mendoza της Αργεντινής. Είναι προϊόν κλασικής ερυθράς οινοποίησης σε ξύλινα βαρέλια των 500lt και ωρίμανσης σε γαλλικά βαρέλια των 225lt επί 12 μήνες.
Χαρακτηριστικα: Ξεχωρίζει για το βαθύ πορφυρό χρώμα του και τα αρώματα βιολέτας και γιασεμιού που αναμειγνύονται με φρουτώδη αρώματα δαμάσκηνου και βύσσινου. Πλούσιο και γεμάτο στο στόμα, με μεγάλη επίγευση. Το πρώτο πιστοποιημένο Malbec ελληνικής καλλιέργειας στη χώρα.
Αρμονία γεύσεων: Φιλέτο σχάρας με κρασάτη σάλτσα, Μοσχαρίσιο κόντρα στα κάρβουνα, Πικάντικο λουκάνικο μοσχαρίσιο, ψητό, Ποικιλία αλλαντικών
Αλκοολικός βαθμός13% Vol
