Ερυθρός Ξηρός
Βιολογικός Οίνος
Κατηγορία : ΠΓΕ Ημαθία
Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot
Αμπελώνας: Επιλεγμένος - Single Vineyard
Οινοποίηση :Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, ζύμωση με γηγενείς ζύμες, χωρίς φιλτράρισμα.
Χαρακτηριστικά: Βαθυκόκκινο φρουτώδες. Καλοδομημένο ερυθρό κρασί από την αγαπημένη, για τη βελούδινη αίσθηση που χαρίζει, ποικιλία Merlot. Εκφραστικά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, συνυπάρχουν υπέροχα με νότες βανίλιας και δρυός. Γεμάτο, με στρογγυλές τανίνες στο στόμα που γεμίζουν απόλαυση με τον φρουτώδη χαρακτήρα, τον ουρανίσκο.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά με φρούτα / ψητά με σος φρούτων, Κόκκινα κρέατα, πάπια, γαλοπούλα, Κόκκινες σάλτσες.
Σερβίρεται : στους 16-18 °C.
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 14%
