Λευκός Ξηρός
Ποικιλιακή σύνθεση : Ασύρτικο (60%), SauvignonBlanc (40%)
Κατηγορία : ΠΓΕ Μακεδονία, Γουμένισσα
Χαρακτηριστικά: Φωτεινό κίτρινο χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών και ώριμου πεπονιού με πινελιές μάνγκο και ανανά, που προβάλλουν σε ένα φόντο βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα,η δροσερή οξύτητα προσφέρει νεύρο και ισορροπεί με τον λιπαρό χαρακτήρα που προσδίδει η παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες.
Δυνατότητα παλαίωσης 10 ετών
Συνοδεύει : Οστρακοειδή, καραβίδες, ψητά λιπαρά ψάρια, αστακομακαρονάδα, ζυμαρικά με μυρωδικά, κοτόπουλο ή χοιρινό με λευκές σάλτσες, παλαιωμένα λευκά και λιπαρά κίτρινα τυριά, φρούτα. Σερβίρεται στους 12-14 C
Αλκοολικοι Βαθμοι 14%