Κτήμα Βογιατζή Λευκό

Λευκός ξηρός

Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη: ΠΓΕ Bελβεντό.

Ποικιλίες: Ασύρτικο, Chardonnay.

Oινοποίηση: Kλασσική λευκή οινοποίηση, µε διαχωρισµό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύµωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόµενη θερµοκρασία 18ο - 20ο C. Kάθε ποικιλία οινοποιείται χωριστά και οι αναµίξεις γίνονται µετά την ολοκλήρωση των ζυµώσεων.

Περιγραφή: Αχυροκίτρινη όψη, έντονα φρουτώδη και ανθώδη αρώµατα στη µύτη. Εξαιρετική γευστική ισορροπία, µε τραγανή οξύτητα και φρεσκάδα, κοµψότητα στο σύνολο και µεγάλη διάρκεια.