Ένα εκπληκτικό και κομψό single malt γεμάτο με γεύσεις και αρώματα γλυκών φρούτων και μπαχαρικών που γιορτάζει την σχέση του Dalmore με το sherry. Ο master blender Richard Paterson διαλέγει αυτοπροσώπως (από τους παραγωγούς Tevasa, Vasyma και Paez) τα βαρέλια που θέλει να χρησιμοποιήσει στην παλαίωση αυτού του whisky καθώς και το Sherry blend (Oloroso & PX) που θα παλαιώσει σε αυτά πιο πριν.
Αλκοόλ: 43% Παλαίωση: 12 έτη.
Βαρέλια Ωρίμανσης: 9 years ex-Bourbon casks – 3 years finish ex- Sherry blend casks.
Μύτη: Καραμελωμένο πορτοκάλι, Ginger και σταφίδες με μέλι.
Στόμα: Σκούρα σοκολάτα και αμύγδαλα με κανέλας
Επίγευση: Κρεμώδης βανίλια με τροπικά φρούτα και λεμόνια.
