Menu
Your Cart
Προκειμένου να μπορέσουμε να κάνουμε τον ιστότοπό μας όσο το δυνατόν πιο ελκυστικό χρησιμοποιούμε cookies. Εξακολουθώντας να χρησιμοποιείτε το Site μας, δηλώνετε ότι συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.

Grande Reserve Μπουτάρη Ξινόμαυρο Ερυθρό

Grande Reserve Μπουτάρη Ξινόμαυρο Ερυθρό
2013 Vintage
Grande Reserve Μπουτάρη Ξινόμαυρο Ερυθρό
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • Παραγωγός: Μπουτάρης
  • Χρονιά: 2013
19,60€
Χωρίς ΦΠΑ: 19,60€
Κωδικός Έκπτωσης
Βάλτε τον εκπτωτικό κωδικό που έχετε στο καλάθι των αγορών σας με την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
Εγγραφείτε για να λάβετε στο email σας ένα κουπόνι αξίας 3 Eur
Προσοχή τα εκπτωτικά κουπόνια αναλόγως του κωδικού ισχύουν για συγκεκριμένες χρήσεις
Δωρεάν μεταφορικά
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50 ευρώ για την Αττική και 90 ευρώ για την υπόλοιπη Ελλάδα. Για δυσπρόσιτες περιοχές στην Ελλάδα και για αποστολές στο εξωτερικό κατόπιν συνεννόησης.

Κατηγορία : Νάουσα 

Ποικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο - Μονοποικιλιακός

Σερβίρεται : στους 14-18 °C.

Εμφάνιση : Βαθύ πορφυρό χρώμα με σκουρόχρωμες κεραμιδί ανταύγειες

Άρωμα : Μεγάλης έντασης και πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας αποτελούμενος από ώριμα μαυροκόκκινα φρούτα όπως βατόμουρο, δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλο. Πυκνή συγκέντρωση αρωμάτων μαρμελάδας άγριων φρούτων που πλαισιώνεται από τον διακριτικό χαρακτήρα των φύλλων ντομάτας, της μέντας, κανέλας και μπαχαρικών. Αρώματα παλαίωσης από διακριτικό χαρακτήρα ξύλου και λευκού πιπεριού.

Γεύση : Στο στόμα επαναφέρει αρώματα από ώριμα μαυροκόκκινα φρούτα ενώ παρουσιάζει γεμάτο χαρακτήρα με δουλεμένες μαλακές τανίνες και ιδανική οξύτητα για ένα μακρόχρονο ταξίδι παλαίωσης. Άψογα ισορροπημένο μεταξύ οξύτητας, αλκοόλης και τανινών, δίνει την βελούδινη αίσθηση υφής στο στόμα με μακριά, ζεστή επίγευση που αφήνει και λίγα αρώματα μαύρης σοκολάτας.

Αρμονία γεύσεων : Ιδανικό κρασί για ένα πλούσιο γεύμα. Συνδυάστε το με φιλέτα και T-bone Αργεντινής, μπριζόλα Tomahawk, σπαλομπριζόλα και κόντρα φιλέτο ωρίμανσης, βουβαλίσια σουτζουκάκια και αρνάκι στη σούβλα. Ταλιάτα Μόσχου με κρέμα τρούφας και Portobello μανιτάρια στη σχάρα. Ριζότο άγριων μανιταριών, χοιρινό με μελιτζάνες καπνιστές ενώ είναι ιδανικός σύντροφος για επιδόρπια με bitter σοκολάτα. 

Οινοποίηση : του Grande Reserve Νάουσα γίνεται από ξεχωριστά επιλεγμένα αμπελοτεμάχια του Τριλόφου που τρυγούνται και οινοποιούνται χωριστά. Ενώ στο τέλος της παλαίωσης στα βαρέλια γίνεται το τελικό master blend του χαρμανιού. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 22 - 27 C (ενώ έχει προηγηθεί κρυοεκχύληση) και ο χυμός παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα 7 ημέρες μέχρις ότου να παραλάβουμε το επιθυμητό χρώμα και σώμα. Μετά από την ολοκληρωτική ζύμωση των σακχάρων ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση. Στην συνέχεια τα κρασιά παλαιώνουν δύο χρόνια μέσα σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης, εμφιαλώνονται και παραμένουν άλλα δύο χρόνια στις κάβες της εταιρείας για την ανάπτυξη του μπουκέτου τους.


Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
Captcha
Ετικέτες: Ερυθρό κρασί