Ocean ΙΔΑΙΑ Λιάτικο Ερυθρό
Ocean ΙΔΑΙΑ Λιάτικο Ερυθρό
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Παραγωγός: IDAIA
- Περιοχή: Κρητη
- Χρονιά: 2022
13,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 13,00€
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Τύπος Ερυθρός Ξηρός
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΠΓΕ Κρήτη
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Λιάτικο 100%
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Από τις πιο ενδιαφέρουσες και δυναμικές γηγενείς ερυθρές ποικιλίες της Κρήτης. Τα κρασιά που παράγονται είναι παντά ντελικάτα και ευαίσθητα, με απίστευτα φινετσάτη οξύτητα. Με ενα διαυγές ρουμπινί χρώμα, ελαφρύ σώμα, υψηλή οξύτητα με ευγενικές τανίνες και κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, αυτό το κρασί αποτελεί μια μοναδική μονοποικιλιακή πρόταση, η οποία ξεφευγει απο τα συνηθισμένα.
Απαλό κοκκινοπορτοκαλί χρώμα. Πολύπλοκο, γεμάτο φρεσκάδα άρωμα κερασιού και σύκου, βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο οι τανίνες του είναι βελούδινες και το χαρακτηριστικά υψηλό αλκοόλ της ποικιλίας, καλά ενσωματωμένο. Στο τέλος μένει μια πιπεράτη αλλά ταυτόχρονα και φρουτένια επίγευση που διαρκεί.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασική ερυθρά οινοποίηση, ζύμωση στους 26ºC σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Παλαίωση 6 μήνες σεγαλλικά δρύινα βαρέλια 2ησ χρήσης.
ALCOHOL: 14.5 %