Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Valle de Uco, Αργεντινή
Παραγωγός: BODEGAS CARO
Ποικιλία: Malbec 100%
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ & ΠΑΛΑΙΩΣΗ Τα σταφύλια μαζεύτηκαν με το χέρι, επιλέχθηκαν προσεκτικά, αποσπάστηκαν και συνθλίβονταν πριν τοποθετηθούν σε ανοξείδωτες δεξαμενές για ζύμωση. Ακολούθησε μια παραδοσιακή διαδικασία οινοποίησης με άντληση και αφαίρεση. Ο συνολικός χρόνος διαβροχής διήρκεσε από 12 έως 15 ημέρες.
Το Aruma παλαιώνει σε δεξαμενές για να διατηρήσει το στυλ του με τα φρούτα και να επιτρέψει στο ποικιλιακό χαρακτηριστικό του Malbec να διαπεραστεί.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Η ρόμπα είναι έντονη με βαθύ ρουμπινί χρώμα. Η μύτη είναι πολύ φρουτώδης, με αγνά αρώματα φρούτων μούρων, βιολέτας και νότες φραγκοστάφυλου. Στο στόμα, το κρασί είναι στρογγυλό, φρέσκο και καλά ισορροπημένο. Εμφανίζει γενναιόδωρα αρώματα βατόμουρου και κόκκινων φρούτων.
Απολαύστε τώρα ή κελάρι έως και 8 χρόνια.
Αλκοόλ 14,5%
*James Suckling 92 Points
