Craggy Range Sauvignon Blanc Λευκό

Λευκός Ξηρός

Προέλευση: Νέα Ζηλανδία, Marlborough

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Sauvignon Blanc

Οινοποίηση: Ολόκληρο τσαμπί 10% - Destemmed 90%.

Δοχείο ζύμωσης: Δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, καμπύλες γαλλικής βελανιδιάς και γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Ωρίμανση: 3 μήνες

Γευσιγνωσίες: Πολύ χλωμό άχυρο. Μια φρέσκια και πληθωρική κυκλοφορία από το 2022 που μιλάει για το vintage. Τυπικά αρώματα πολτού φρούτου του πάθους συνυφασμένο με φύλλο kaffir lime. Ο ουρανίσκος έχει τα στοιχεία υφής που έχουμε αγαπήσει σε αυτόν τον αμπελώνα, με χυμώδη και κομψότητα.

Συνιστώμενη Κάβα: 1 έως 4 χρόνια από το vintage

13%Alc