Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Valle de Uco, Αργεντινή
Παραγωγός: Susana Balbo
Ποικιλία: Malbec 100%
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ & ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Το Los Chacayes είναι ένα εκπληκτικό terroir. Το αμμώδες - αργιώδες έδαφος εγγυάται καλή διηθητικότητα, περιορίζει την ανάπτυξη του φυτού και εξασφαλίζει τέλεια ωρίμανση.
Το BenMarco Malbec είναι μια απόδειξη της Valle de Uco, προικισμένο με αρώματα μαύρων φρούτων, νότες βιολέτας, έντονη οξύτητα, στιβαρές τανίνες και εξαιρετικό μήκος.
Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έως 28ºC και εκχύλιση 30 ημερών. Ωρίμανση για 11 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια δεύτερης χρήσης.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Κόκκινα κρέατα σχάρας, λουκάνικα, χοιρινό με καρυκεύματα ή ψητό χοιρινό, σκληρά τυριά και ζυμαρικά με σάλτσες, με βάση το κρέας
Απολαύστε τώρα ή κελάρι έως και 10 χρόνια.
Αλκοόλ 14,5%
