Τα κρασία που προτιμάει το Φθινόπωρο.  

Είναι σύνηθες για πολλούς, όταν οι εποχές αλλάζουν, να αλλάζουν και οι προτιμήσεις στο κρασί. Τα τραγανά λευκά και ροζέ που θέλουμε το καλοκαίρι δίνουν τη θέση τους σε πιο έντονα κόκκινα το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Ως συνήθως, η προσωπική προτίμηση είναι πάνω από όλα, αλλά εμείς θα σας δώσουμε και κάποιες γενικές προτάσεις για το σερβίρισμα του κρασιού ανάλογα με τις εποχές.

Τα γεμάτα λευκά και τα ελαφρά έως μετρίου σώματος ερυθρά είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τους πιο δροσερούς καιρούς και τα φθινοπωρινά πιάτα.

Τα αγαπημένα μας κρασιά για το φθινόπωρο

Ασύρτικο βαρέλι

Μοσχοφίλερο (με οινολάσπες)

Βιδιανό βαρέλι

Viognier

Βαρελίσιο Chardonnay

Ελαφρά ερυθρά χαρμάνια

Cabernet Franc

Merlot

Ροζέ Ξινόμαυρα

Sparkling Wine


Σε επόμενη δημοσίευση θα μιλήσουμε για τα 'μεγάλα' κρασιά του Χειμώνα