Κτήμα Θεόπετρα Magnum 1500ml Eρυθρό

ΠΓΕ : Μετέωρα

Ερυθρός Ξηρός

Βιολογικός οίνος

Ποικιλία: Λημνιώνα, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Tρύγος: 4ηεβδομάδα του Αυγούστου-3η εβδομάδα του Σεπτεμβρίου

Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση σε δεξαμενές γαλλικής δρυός και παλαίωση για 12 μήνες σε βαρέλια 225 L γαλλικής και αμερικανικής δρυός. Έπειτα, τουλάχιστον 12 μήνες παλαίωση στη φιάλη.

Γευσιγνωστική σημείωση: Βαθύ ιώδες χρώμα, αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων με νότες μαύρου πιπεριού και καφέ. Στο στόμα, πληθωρικό με πλούσιες τανίνες, γεύσεις μαύρων φρούτων και πολύπλοκη πικάντικη επίγευση.

Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, αλλαντικά και λιπαρά τυριά.

Δυναμικό Παλαίωσης: Τουλάχιστον 5-10 χρόνια