Οίνος Λευκός ξηρός
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Καβάλα
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Gewustraminer 100%
Χαρακτηριστικά: Κρυοεκχύλιση στους 5°C και ζύμωση στους 15°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το Gewürztraminer σε μια αρκετά τυπική, αλλά όχι εκρηκτική, έκφραση της ποικιλίας – κυρίως λόγω του μεγάλου υψομέτρου όπου έχει φυτευτεί η συγκεκριμένη ποικιλία. Μύτη καθαρή, εκφραστική και πολύπλοκη, ενώ το στόμα είναι ξηρό, αλλά καθόλου αυστηρό, αφού το πληθωρικό αλκοόλ (13%) χαρίζει μια στρογγυλή υφή. Μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.
Αλκοόλ 13%