Λυραράκη Βασίλισσες Ροζε

Κατηγορία : ΠΓΕ Κρήτη

Ποικιλιακή σύνθεση : Κοτσιφάλι 100%

Χαρακτηριστικά Προερχόμενο από τους αμπελώνες της Μεγάλης Βρύσης στην Κεντρική Κρήτη, το κρασί αυτό αξιοποιεί στο έπακρο το υψόμετρο των 650 μέτρων και το αμμοπηλώδες έδαφος, προσφέροντας μοναδική πολυπλοκότητα και εξαιρετική φρεσκάδα. Το Kotsifali Queen 2023 διακρίνεται για τη ζωηρή αρωματική του σύνθεση, με νότες κερασιού, μύρτιλων και δαμάσκηνου να κυριαρχούν, συνοδευόμενες από λεπτές νότες βοτάνων και γήινων αρωμάτων. Στο στόμα προσφέρει μια ζουμερή, φρουτώδη γεύση με αναζωογονητική και τραγανή επίγευση, που παραμένει στο στόμα, αφήνοντας την αίσθηση της φρεσκάδας και της ισορροπίας. Αυτό το μοναδικό ροζέ κρασί συνδυάζεται άψογα με μεσογειακή κουζίνα, ζυμαρικά και θαλασσινά, ιδιαίτερα με πιάτα που περιέχουν κόκκινες σάλτσες, αναδεικνύοντας τις γεύσεις του φαγητού.

Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12°C, επιτρέποντας στα αρώματα και τις γεύσεις να αποκαλυφθούν πλήρως. Συνδυάζεται άψογα με μεσογειακή κουζίνα, ζυμαρικά και θαλασσινά, ιδιαίτερα με πιάτα που περιέχουν κόκκινες σάλτσες, αναδεικνύοντας τις γεύσεις του φαγητού.