Ζίτσα Αρκτούρος Ερυθρό
Ζίτσα Αρκτούρος Ερυθρό
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Παραγωγός: ZITSA (ZOINOS)
- Χρονιά: 2018-2019
11,60€
Χωρίς ΦΠΑ: 11,60€
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Κατηγορία : Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Κατάταξη : Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ήπειρος – ΠΓΕ ΗΠΕΙΡΟΣ
Ποικιλιακή Σύνθεση : Cabernet Sauvignon 60% Βλάχικο και Μπεκάρι 40%
Αμπελώνες : Cabernet Sauvignon Ζίτσα (Αλτσιά Mοναστήρι) (ύψος 700μ.) Βλάχικο και Μπεκάρι (Περιοχή Δραγατσούρα, Πουριά) (ύψος 700 μ.)
Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλη θερμοκρασία της σταφυλομάζας. Έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης με επιλεγμένους μύκητες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση για τουλάχιστον ένα χρόνο σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
Χρώμα ρουμπινί με κεραμειδή ανταύγειες. Ένα ιδιαίτερο χαρμάνι που παλαιώνει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους όπως μαύρα μούρα, αγριοκέρασα, δαμάσκηνα, μπαχάρια. Γεμάτο σώμα με μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.