Πρώτο Χέρι, Ιατρίδη Ερυθρό

Ποικιλιακή σύνθεση : Cabernet Sauvignon, Ξινόμαυρο

ΠΓΕ Χαλκιδική

Σε αυτό το κρασί συνδυάζεται αρμονικά η δυναμική ποικιλία Cabernet Sauvignon με το Ξινόμαυρο, με τις δύο ποικιλίες άριστα εγκλιματισμένες στο μικροκλίμα του Κτήματος. Η καλλιέργεια όλο το χρόνο διέπεται με ήπιες επεμβάσεις σύμφωνα με τα πρότυπα της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.

Το κρασί έχει αρωματικές εκφράσεις ώριμων κόκκινων φρούτων και τη γλυκιά αίσθηση της βανίλιας, ενώ γευστικά είναι στρογγυλό με μακριά επίγευση.

Η δομή που απόκτησε απο την πολύμηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια επιτρέπει περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη.