Αντωνόπουλος Άδολη Γη Ορεινή Λευκό

Οίνος Λευκός, Ξηρός

Κατηγορία : ΠΓΕ Αχαΐα 

Ποικιλιακή σύνθεσή: Λαγόρθι 65%, Ροδίτης 25%, Chardonnay 10%

Αμπελώνες : Επιλεγμένοι ορεινοί αμπελώνες στην περιοχή της Αχαΐας σε υψόμετρο 800-900μ με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. 

Οινοποίηση : Εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή σε χαμηλή θερμοκρασία. Ακολουθεί άμεσα εμφιάλωση για να διααηρηθεί η φρεσκάδα.

Αρωματικά Χαρακτηριστικά : Χαρακτηρίζεται από λευκοπράσινο χρώμα, με αρώματα κυρίως πεπονιού, μάνγκο, ακτινίδιο, ανανά.

Στο στόμα είναι φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα και μια μεταλλικότητα που του χαρίζει φρεσκάδα.

Συνδυάζεται υπέροχα με θαλασσινά (μύδια αχνιστά, γυαλιστερές, κυδώνια, στρείδια, χτένια), ψάρια ψητά στα κάρβουνα, εξωτικά φρούτα.

Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.

Σερβίρεται παγωμένο στους 10οC.