Λευκός Ξηρός
Βιολογικός Οίνος
Κατηγορία : ΠΓΕ Ημαθία
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο, Πρεκνάδι
Χαρακτηριστικά: Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί από τον Κωστή Δαλαμάρα. Μέτριας έντασης, αυστηρή μύτη με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, βότανα και ανθικές νότες. Μέτριο σώμα με υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει: Συνδυάζεται με δύσκολα πιάτα όπως ταραμοσαλάτα και παστά ή καπνιστά ψάρια, αλλά θα τα καταφέρει εξίσου καλά και με πιο συμβατά με το κρασί φαγητά όπως τηγανητά ψάρια και οστρακοειδή.
Σερβίρεται : στους 12 °C.
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13%