Τύπος : Ξηρό Ερυθρό κρασί Κοζάνης (Σιάτιστα)
Ποικιλιακή σύνθεση : Μοσχόμαυρο 100%.
Προέλευση: Η ποικιλία του κλήματος συναντάται αποκλειστικά στην περιοχή της Σιάτιστας. Το σταφύλι είναι κόκκινο μετρίου μεγέθους.
Τρύγος: Μέσα Οκτώβρη στους ορεινούς αμπελώνες του κτήματος επιλέγονται σταφύλια από την ποικιλία Μοσχόμαυρο,
Χαρακτηριστικα: Το Μοσχόμαυρο Ερυθρό του Κτήματος Διαμαντή αποτελει μια μοντέρνα προσέγγιση με δυνατό
φρουτώδη χαρακτήρα που αναδεικνύει το εξαιρετικό terroir της περιοχής. Οι τανίνες λιγοστές και η οξύτητά του μέτρια. Ένα κρασί για όλες τις εποχές που συνδιάζεται με κόκκινα και λευκά κρέατα και έντονες σαλτσες.
Σερβίρεται στους 14-16 C
Εχει δυναμικό παλαίωσης έως 8 έτη