Κόκκινο ξηρό κρασί
Προέλευση: Καλιφόρνια ΗΠΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Zinfandel
Με μια ετικέτα εμπνευσμένη από τις ψυχεδελικές ροκ αφίσες της δεκαετίας του 1960, το Zinfandelic αιχμαλωτίζει το πνεύμα του Zinfandel, του βασικού κρασιού της Καλιφόρνια. Οι αμπελώνες βρίσκονται στο Lodi, την αυτοαποκαλούμενη «Πρωτεύουσα του Κόσμου Zinfandel». Το Lodi του 2018 είναι κομψό με γεύσεις σκούρων φρούτων βατόμουρου.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής αντικατοπτρίζονται στο Lodi Zinfandel του 2018. Τολμηρό χρώμα, το Lodi Zinfandel του 2018 έχει μια κομψή αίσθηση στο στόμα με γεύσεις σκούρου φρούτου βατόμουρου που υπογραμμίζονται από νότες μπαχαρικών και μόκας. Ένα λαμπερό, μεσαίου σώματος κρασί με απαλό, ισορροπημένο φινίρισμα.
Το Lodi βρίσκεται ανατολικά του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο, στην άκρη του Δέλτα του ποταμού Σακραμέντο, και φιλοξενεί μερικούς από τους παλαιότερους αμπελώνες Zinfandel στην πολιτεία. Μια ξηρή καλλιεργητική περίοδος με ζεστές μέρες και δροσερό βραδινό αεράκι ή ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας που οδηγούν σε κρασιά με πλήρη γεύση. Οι αμπελώνες φυτεύονται είτε σε λεπτά αμμοπηλώδη εδάφη σε χαμηλότερα υψόμετρα, είτε σε αργιλώδη και πετρώδη εδάφη σε υψηλότερα υψόμετρα. Αυτά τα καλά στραγγιζόμενα εδάφη παράγουν καλά δομημένα κρασιά με έντονες γεύσεις φρούτων και πλούσια μεταξένια υφή. Το Zinfandel ήταν πάντα το βασικό κρασί της Καλιφόρνια. Λαμβάνοντας τα χαρακτηριστικά των περιοχών όπου καλλιεργείται, η γεύση ενός California Zin μοιάζει με τη γεύση της ίδιας της Καλιφόρνια. Είναι δωρεάν έρωτας σε ένα μπουκάλι, με μια μοναδική ατμόσφαιρα - μερικές φορές γλυκιά, άλλες τολμηρή ή ακόμα και πικάντικη. Αλλά είναι πάντα, τολμούμε να πούμε, τρελό.
14,5%
