Μανουσάκη Νόστος Βιδιανό Λευκός Οίνος

NOSTOS VIDIANO

Βιολογικό, ξηρό Λευκό κρασί

Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη ΠΓΕ Χανιά

Ποικιλία: Βιδιανό 100%

Οινοποίηση: Ο πρόρωγος μετά από ελαφριά συμπίεση κατευθύνεται με ελεύθερη ροή σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας όπου ζυμώνεται με τις οινολάσπες για 4 μήνες.

Χαρακτηριστικά: Χαρακτηριστικά: Φωτεινό, έντονο λεμονοπράσινο χρώμα με αργά και πλούσια πόδια. Μύτη με μέτρια έως υψηλή ένταση. Ώριμα πυρηνόκαρπα, κηρήθρα, αποξηραμένα άνθη. Πυκνό, μεσαίο σώμα και πολύπλοκο στόμα με έντονη γεύση λευκού πυρηνόκαρπου. Μακρύ φινίρισμα που κυριαρχείται από ορυκτά, πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή.

Συνδυασμός φαγητού: Το Βιδιανό μας σερβίρεται καλύτερα με ελαφριά ψάρια και πουλερικά σε λευκές σάλτσες, καθώς και θαλασσινά.

Alc. %: 14.50