Λευκός Ξηρός Οίνος
ΠΓΕ Αιγιάλεια
Ποικιλιακή Σύνθεση: Viognier
Χαρακτηριστικά: Ένα λευκό που παίρνει επάνω του όλη την ελληνική κουζίνα και θα σταθεί στο ύψος του σε κάθε περίσταση. Όξινα εσπεριδοειδή, γκρέιπ φρουτ, λάιμ, σανγκουίνι και κυδώνι δίπλα σε χαρακτηριστικό και κυρίαρχο άρωμα σουσαμιού. Τραγανή οξύτητα, αρμονικά ενσωματωμένη στο γεμάτο στόμα του κρασιού.
Αρμονία Γευσεων: Συνοδεύει μια ευρύτατη γκάμα πιάτων. Ο όξινος χαρακτήρας του θα δέσει με τα λεμονάτα ενώ παράλληλα θα εξισορροπήσει τη λιπαρότητα των τηγανητών. Η γεμάτη στρογγυλή γευστική αίσθηση που αφήνει υποστηρίζει και πιάτα που θα βάζαμε δίπλα σε ελαφριά ερυθρά κρασιά, όπως κόκκινα κρεατικά κατσαρόλας με μέτρια λιπαρές σάλτσες. Όλα τα ψαρικά λευκά και ερυθρόσαρκα θα του ταιριάξουν. Θα το απολαύσετε μαζί με μουσακά, κοτόπιτα, κεφτεδακια.
Επιδέχεται 3 έτη παλαίωση