Είδος: Λευκός Ξηρός
Κατάταξη: ΠΟΠ Μαντινεία
Ποικιλίες Σταφυλιών: Mοσχοφίλερο 100%
Τοποθεσία Αμπελώνα: Φτέρη /Μαντινεία
Χαρακτηριστικά: Οι ανταύγειες προϊδεάζουν για τον πολύπλοκο αρωματικό πλούτο που αποτελείται από αρώματα ώριμου μήλου, εσπεριδοειδών, ροδόνερου τα οποία ακολουθούνται από ελαφρώς όξινη αλλά γεμάτη γεύση και επίγευση περγαμόντου.
Συνοδεύει: κρέατα με λεμονάτες σάλτσες, ψητά ψάρια μέτριας λιπαρότητας και οστρακοειδή. Σε καλές συνθήκες αποθήκευσης διατηρεί τα πλούσια χαρακτηριστικά του τουλάχιστον 3 χρόνια. Σερβίρεται στους 10-12˚C.