Ροζέ ξηρός
Κατηγορία : Γαλλικός Οίνος Προβηγκίας
Κτήμα Chateau d'Esclans
Ποικιλιακή σύνθεση : Grenache, Cinsault, Rolle
Προέλευση σταφυλιών : Από ξεχωριστά αμπελοτόπια του Κτήματος Chateau d'Esclans, στη Προβηγκία της Γαλλίας.
Οινοποίηση : Κλασσική ροζέ οινοποίηση και battonage σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες.
Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά : Το πιο διάσημο ροζέ κρασι στο κόσμο.Λαμπερό, ελαφρύ ροζέ χρώμα. Φρουτώδες άρωμα με κυρίαρχα το ροδάκινο, το μάνγκο, το γκρειπφρουτ και τα φρούτα του πάθους! Ζωηρό, φρέσκο και τραγανό στο στόμα με γοητευτική επίγευση. Η αρωματική παλέτα ακολουθεί στο στόμα ισορροπώντας όμορφα με την οξύτητα.
Αρμονία – Θερμοκρασία σερβιρίσματος : Απολαύστε το παγωμένο, ως απεριτίφ, στους 9-11ºC. Ιδανικός συνοδός πολλών καλοκαιρινών, και όχι μόνο, εδεσμάτων.
Πίνεται τη χρονιά του και για ακόμη 2-3 χρόνια
