Ξηρός Λευκός Οίνος.
Προέλευση: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος.
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά 100%.
Περιγραφή: Χαρακτηρίζεται από αχνοκίτρινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες, και μεγάλη αρωματική ένταση, με κυρίαρχα τα αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Διαθέτει φινετσάτο και λεπτό στόμα, με έντονη την παρουσία λευκόσαρκων ροδάκινων. Κρασί φίνο, τραγανό και ισορροπημένο με επίγευση που διαρκεί.
Αμπελώνες: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ζαχαριά, στη θέση Σέλκια Λεοντίου, στο δήμο Νεμέας.
Ημερομηνία τρυγητού: τέλος Αυγούστου
Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυο-εκχύλιση για 10-12 ώρες και ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7-9 oC.
Συνδυάζεται με: τηγανητά ψάρια, ασιατική κουζίνα, φρέσκιες σαλάτες, λευκά τυριά.