Κυρ-Γιάννη ΠΑΛΠΟ Chardonnay Λευκό

Κατηγορία : ΠΓΕ Αμύνταιο Φλώρινας

Ποικιλιακή Σύνθεση : Chardonnay 100%
Βαρελάτο Chardonnay με πολύπλοκη δομή και ώριμο χαρακτήρα. Στη μύτη έντονα αρώματα δρύινου βαρελιού που ανοίγουν αρωματικά μονοπάτια λευκών λουλουδιών, άνθη εσπεριδοειδών και πυρινόκαρπων φρούτων. Γεμάτο στόμα με βελούδινη επίγευση και χαρακτηριστική οξύτητα που υπογραμμίζει υπέροχα το σύνολο.

Ωρίμανση για 8 μήνες σε νεα γαλλικά δρυινα βαρέλια. Δυνατότητα παλαίωσης για 7 έτη.

Συνοδεύει : με αρωματικά ριζότο λαχανικών ή θαλασσινών, ψάρια ψητά, λευκά κρέατα, ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και σολομό.

Αλκοολικοί Βαθμοί 13.5⁰