Ξηρός Λευκός Οίνος
Κατηγορία : Π.Γ.Ε. Πιερίας,
Ποικιλιακή σύνθεση: Ποικιλιακή σύνθεση Μαλαγουζιά 100%.
Οινοποίηση: Ζύμωση και ωρίμανση 6 μήνες με battonage σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Κίτρινο χρώμα με χρυσίζουσες ανταύγειες. Αρωματική παλέτα μεστή με νότες λευκόσαρκων φρούτων, λευκών ανθέων και κίτρου. Στο στόμα γενναιόδωρο με όγκο, τραγανές τανίνες και φρουτώδη φρεσκάδα. Η παρουσία του βαρελιού έρχεται να αναδείξει τον ανθικό χαρακτήρα της ποικιλίας αλλά ταυτόχρονα να ανυψώσει την πολυπλοκότητα του οίνου προσδίδοντας νότες καβουρδισμένου φουντουκιού και κρεμώδη υφή.