Άλκαρ Messarea Τήνος Λευκό

Λευκός Ξηρός

Προέλευση ΠΓΕ Κυκλάδες - Τήνος

Ποικιλία: 100% Ποταμίσι

Τοποθεσία: επιλογή αμπελώνων από τα χωριά Φαλατάδος Μυρσίνη και Μέση.

Η οινοποίηση: Τα σταφύλια μαζεύτηκαν με το χέρι και πιέστηκαν σε πνευματικό οριζόντιο πιεστήριο χωρίς αποβοστρίχωση. Ο παραγώμενος μούστος ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες μεταξύ 17-19°C. Εν συνεχεία το κρασί παρέμεινε με τις οινολάσπες του για 7μήνες στις δεξαμενές. 

Γευστική περιγραφή: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, με αρώματα αχλαδιού, αγιοκλήματος και σπάρτου. Στο στόμα η οξύτητα είναι σφριγυλή και η υφή του βελούδινη. Στο τελείωμα δημιουργείται μια εύπεπτη, νόστιμη και υφάλμυρη αίσθηση που διαρκεί. Alc 13,6%