Πάντου Μοσχόμαυρο Ροζέ
Πάντου Μοσχόμαυρο Ροζέ
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Παραγωγός: PANTOU
- Περιοχή: Φλωρινα
- Χρονιά: 2024
15,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 15,90€
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Τύπος: Ροζέ ξηρός.
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχόμαυρο 100%
Αμπελώνας: Γραμμικός ιδιόκτητος αμπελώνας 5 στρεμμάτων. Περιοχή – Τοποθεσία: Υδρούσα – ¨Αυλή¨. Υψόμετρο: 720 Μέτρα. Έδαφος: Αργιλοπυλώδες. Κλίμα: Πολλές χιονοπτώσεις,σημαντικές βροχές και ζεστό καλοκαίρι. Τρύγος: 28 – 30 Σεπτεμβρίου. Απόδοση: 650 – 750 κιλά/στρέμμα.
Οινοποίηση: Κρύοεκχύλιση, μετάγγιση του μούστου 6 ώρες, αλκοολική ζύμωση, παραμονή του κρασιού για 4 μήνες στις οινολάσπες του.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός Τίτλος: 13 % vol. Φιάλη 0,750ml. Φιλτράρετε πριν την εμφιάλωση.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: τριανταφυλλί χρώμα, σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα φρέσκων φρούτων και μαρμελάδας, ελαφριά δομή με ισορροπημένη οξύτητα.
Γευστική αρμονία: Σε θερμοκρασία 10-12*c συνδυάζεται άριστα με λευκά κρέατα, σαγανάκι γαρίδας, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και πράσινες σαλάτες.