Ποικιλία : Merlot
Περιοχή : ΠΓΕ Πελοπόννησος
Προέλευση : Ορεινή Αιγειαλία
Ποικιλιακή σύνθεση : Merlot 100%.
Χαρακτηριστικά: Πολύπλοκο και με στρογγυλές ταννίνες, έχοντας πάντα τον χαρακτήρα της ποικιλίας του στο προσκήνιο.
Ωρίμανση 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια 1ης και 2ης χρήσης
Χρώμα : Εντυπωσιακά βαθύ κόκκινο με βιολετί ανταύγειες.
Χαρακτηριστικά: Αρώματα δαμάσκηνο, μούρα, κεράσι, βανίλιες κακάο, τα οποία ενσωματώνονται άριστα και στα αρώματα του βαρελιού. Στο στόμα είναι παχύ, πληθωρικό με μακρά επίγευση. Το μεγάλο του οινόπνευμα ισορροπεί άψογα με τις πολλές ώριμες τανίνες και την οξύτητα που κατέχει λόγω ορεινής καταγωγής. Ώριμο και στιβαρό δείχνει αμέσως τον χαρακτήρα του και υποδηλώνει έντονα την παρουσία του. Αποκλειστικά μονοποικιλιακό για να ικανοποιήσει τους λάτρεις του Merlot