Τύπος : Οίνος Ερυθρός Ξηρός (με παλαίωση 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια)
Ποικιλία : Αυγουστιάτης 100%
Χαρακτηριστικά : Οργανοληπτικά στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από ώριμα κόκκινα/μαύρα φρούτα, βιολέτα, βανίλια, φυτικές νότες και νότες πιπεριού τελειώνοντας με μια απαλή αίσθηση δρυ να ολοκληρώνει το αρωματικό σύνολο.
Το στόμα : χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα, ισορροπία, καλοδουλεμένες νόστιμες τανίνες και μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται : ιδανικά με κρεατικά, κίτρινα τυριά, ζυμαρικά και σούπες.
Έτοιμο προς κατανάλωση : και 6-7 χρόνια μπροστά του για να πάει στο χρόνο.