Αργυρίου Ασύρτικο Λευκό
Αργυρίου Ασύρτικο Λευκό
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Παραγωγός: ARGYRIOU
- Χρονιά: 2024
11,50€
Χωρίς ΦΠΑ: 11,50€
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Τύπος Οίνου: Λευκός ξηρός
Ένδειξη: ΠΓΕ Παρνασσός
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Οινοποίηση: Το Ασύρτικο παράγεται στους αμπελώνες Παρνασσού, δίνοντας μια ξεχωριστή πρόταση για αυτή τη ποικιλία. Το υψηλό υψόμετρο και το ιδιαίτερο terroir της περιοχής δίνουν ένα φρουτώδες, υψηλής έντασης κρασί. Μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών εφαρμόζεται η μέθοδος της προζυμωτικής εκχύλισης σε αντιοξειδωτικό περιβάλλον προκειμένου να ενισχυθούν τα πρωτογενή αρώματα και στη συνέχεια η αλκοολική ζύμωση του χυμού σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 16°C. Παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις ελαφριές οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση προ εμφιάλωσης.
Γευστικά χαρακτηριστικά: Χρώμα πράσινο με έντονο άρωμα λεμονιού και lime. Νότες λευκών λουλουδιών, δροσερή οξύτητα με μέτρια επίγευση.
Γαστρονομικός συνδυασμός: Λευκά κρέατα & πουλερικά, θαλασσινά, ψάρια. Ιδανικά σερβίρεται στους 8-10°C.
Αλκοόλ 13,5 %