Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”
Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
Χαρακτηριστικά του κρασιού: Έντονα λαμπερό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Προσφέρει αρώματα φρέσκων κοκκινόμαυρων φρούτων με διακριτικές mineral νότες. Πλούσιο σώμα με γευστική ισορροπία και μεταξένιες τανίνες.
Βελούδινη μεγάλης διάρκειας επίγευση στην οποία κυριαρχούν το αποξηραμένο δαμάσκηνο και η βανίλια. Η γεύση είναι αντάξια στιβαρή με καλοδομημένες τανίνες.
Σερβίρεται στους 18 C και συνιστάται καλός αερισμός σε καράφα για μισή ώρα.
Έχει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης για 15-20 χρόνια από τον τρύγο
