Λευκός Ξηρός
Κατηγορία : Π.Γ.Ε. Ημαθία
Ποικιλιακή σύνθεση : Μαλαγουζιά
Οινοποίηση: Πρόκειται για μια ετικέτα με περιορισμένη ετήσια παραγωγή σε αριθμημένες φιάλες. Παράγεται από την ποικιλία Μαλαγουζιά η οποία ζυμώνει και ωριμάζει σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες του και αναδεύεται περιοδικά. Η παραγωγή της ξεκίνησε πειραματικά το 2022 σε συνοινοποίηση με Ασύρτικο.
Γεύσεις: αρωματικό και φινετσάτο αυτό το λευκό που κυριαρχείται από αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και λευκών ανθέων. Το κρασί έχει γεμάτο στόμα και ισορροπημένη οξύτητα. Λευκόσαρκα φρούτα (ροδάκινο), λευκά άνθη, άνθη εσπεριδοειδών.
Συνοδεύει: Κοτόπουλο, θαλασσινά, Ελληνική κουζίνα, σαλάτες, φρέσκα φρούτα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8°C - 10°C.
13,5% Vol. | 750ml