Σαντορίνη Ασύρτικο Reserve
Τύπος: Λευκός Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη
Ποικιλίες: 100% Ασύρτικο
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση, ζύμωση σε βαρέλι
Παλαίωση: 6 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μέτριου καψίματος, 6 μήνες στη φιάλη
Χαρακτηριστικά: Χρώμα λεμονί με χρυσές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με στοιχεία δρυός όπως βανίλια και μπαχαρικά σε ένα αρμονικό δέσιμο με νότες εσπεριδοειδών. Στο στόμα ζωηρή οξύτητα, τυπική ορυκτότητα της ποικιλίας και εξαιρετικά ενσωματωμένες γεύσεις δρυός πλαισιωμένες από εσπεριδοειδή. Επίμονο, μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί με φαγητό: Ιδανική συνοδεία με καπνιστό σολωμό, ψητά ψάρια ή λευκό κρέας
Επιδέχεται τουλάχιστον 5 χρόνια παλαίωση
Βραβεία Vintage 2017
Silver - Thessaloniki International Wine and Spirits Competition 2019
Bronze - Decanter World Wine Awards 2019
